产品展示 引领现代制药科技,推动全民健康产业

主要经营生物技术开发,包括食用菌、蔬菜、水果的培植,自产产品的销售及其咨询服务。

巴西蘑菇原产于巴西东南部山区,因当地居民罹患癌症、慢性病机率偏低,经科学家反覆追踪、研究发现,可能与居民常吃的磨菇有关。尤其利用野生马粪堆肥培养出来的蘑菇最为

甜美好吃,具保健功效;但因当地野生马数量愈来愈少,影响巴西蘑菇产量,后来由美国锡尔邦公司利用废矿场特有的土质及湿度,成功栽植了原生种巴西蘑菇,才使巴西蘑菇免于

绝种命运。巴西蘑菇除了在美国大量种植外,日本、台湾及大陆也有栽植。


巴西蘑菇在日本别名「姬松茸」,更有「神奇蘑菇」之称。这种色白、菇伞成短筒状、浅褐色,具有强烈杏仁味的菇,究竟有何迷人之处?根据日本熊本大学药学教授井出博之表示

,他曾以一千多隻小白鼠进行致癌临床试验,这种带有癌细胞的小白鼠若不加以治疗,只能存活二十天,经喂食巴西蘑菇后,存活时间可延长到三个月;他发现,巴西蘑菇可提升免

疫力,抑制癌细胞生长,在体外试验中可看到,巴西蘑菇可让肿瘤不再长大,对防癌、抑癌有一定功效。另外,日本也在研究巴西磨菇在治疗自体免疫疾病及慢性病方面疗效,日本

兰松医院院长、内科医师赵康明曾在院内进行小规模人体试验,他给九名类风湿性关节炎患者,每天服用三百克西巴西磨菇原液,三个月后患者关节积水及疼痛的情况均有改善;而

十名糖尿病人试用巴西磨菇后,也有六人病况改善。


研究发现,巴西蘑菇富含多醣体,尤其是其中的贝塔葡聚糖,被视为抗肿瘤、提升免疫的主要成分,因此在日本,以巴西蘑菇製成的液状、粉状及提神饮料等保健食品应运而生,虽

然价格不低,近年来,却已成为日本最受欢迎的保健食品之一。除了口服外,巴西蘑菇的美容外用功能也备受瞩目,日本一家业者已将巴西蘑菇原液用来治疗皮肤癌,据说成效不差,

已向美国申请专利中;而日本不少使用者也说,将喝剩下的蘑菇原液拿来擦在脸上、点在痘痘或黑斑上,有淡化斑点、消炎效果,在在显示巴西蘑菇在日本人眼中果然「神」得很。 


由于饮食习惯的改变及环境的污染等因素,造成慢性病、癌症、心脏病、糖尿病、肝病等文明病的增加;因此现代人都希望透过「营养与免疫」增加抵抗力,获取健康的身体。就在此

时,有学者注意到在南美洲「巴西」——圣保罗州郊外的 Piedade山区,当地的居民罹患癌症或是成人病的患者极少,且平均寿命较高;为了解开谜底,许多学者特地前往巴西进行研

究,去了解原因何在?透过观察发现原因就在于当地居民的特殊食物。


Piedade 山区白天平均气温在摄氏三十五度,夜晚为摄氏二十度,而且通常到了傍晚时分会降下热带性雨水,平均溼度保持在 80%的多雾区;而且在此山区也是著名的野马培育地,

野生马的粪便是菇类生长的良好养分。在此地的居民每日都会摄食一种「野生蘑菇」,干部呈粗长状,且会散发出一股非常浓郁的香味,肉质甘甜,口感极佳;食用后身体极为健康。

其实类似巴西蘑菇(Agaricus blazei Murill)的东西,在日本叫「姬松茸」,又称「神奇蘑菇」;其产地遍佈于巴西、祕鲁、美国加州南部和佛罗里达州海边的草地上都有。巴西蘑菇其

色白、菇伞呈短筒状、有强烈杏仁口味,并可以分析出大量的多醣体 (polysaccharides),是主要能够提高人体免疫力的东西。其多醣体是属于β-D 型葡聚醣,除了能提高身体免疫力、

击退侵入的各种细菌及异物之外,在动物实验中还可以看见良好的抗肿瘤抑制率、可抑制癌细胞的增生或使其萎缩,亦有研究指出其可抑制过敏反应,因此这几年巴西蘑菇在国内菇类

市场的身价不凡。