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日本癌症学会大力推荐的抗癌真菌

2018-05-17 11:47:54 嘉兴圣洲生物科技有限公司 阅读

姬松茸又名巴西蘑菇,原产地巴西,被誉为"菌类之王""癌症病人的最后食品"

姬松茸是第39届日本癌症学会大力推荐的抗癌真菌,是美国FDA认证登录并载入医师药典的唯一真菌,它的保健功效受到多国研究机构、学术界的认证及大力推荐。也是泰国皇室养生必备菌类补品。

 

1、姬松茸历史

姬松茸又名巴西蘑菇、松茸菇、柏拉氏蘑菇、抗癌松茸等,隶属于真菌门,担子菌亚门、蘑菇目、蘑菇科、蘑菇属,该菌原产于北美南部和巴西草场上。日本人古本隆夫在巴西采集野生种进行组织分离,经数年的试验性栽培,获得成功。因其原始种取自巴西,所以商品名拟称巴西蘑菇。1956年后开始进行商业性栽培,并最终按照日本人喜爱的松茸命名为姬松茸。事实上,姬松茸是白蘑菇的近亲,与灵芝关系密切,但它与松茸无论从分类地位和性状风味上均有很大差别。1992年福建省农科院从日本引进了姬松茸,经过多点示范栽培,目前已逐渐在全国各地推广。

 

2、姬松茸成分功效

姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,味纯鲜香,口感极好,食用价值也极高。新鲜子实体含水分85%87%;可食用部分每百克干品中含有粗蛋白4045克、可溶性糖类3845克、粗纤维68克、灰分57克、脂肪34克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。姬松茸营养极其丰富,而且成分搭配合乎人体健康要求,其医药保健价值尤其引人注目。

 

姬松茸含有极强抗瘤活性的“姬松茸多糖”,这是其他动植物均没有的特殊双链生物活性物质。它具有超强的抗基因突变能力和强抗癌作用,可检测并直接破坏掉生物内部非正常细胞的遗传基因,从而达到抗突变,抑制和控制肿瘤复发、转移的目的。据报道,二战中,美国在广岛投下原子弹,几乎一切生命都消失了,而姬松茸依然顽强的活了下来,可见其抗辐射、抗突变能力之强。曾患皮肤癌的美国前总统里根,术后坚持续服用姬松茸,结果到最后去世,癌症也没复发。姬松茸也因此被美国食品与药品管理局(FDA)登录为“提高免疫力的营养补剂”。泰国皇室更将其作为养生之必备补品。

 

另外,姬松茸还可促进骨髓的造血功能,对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用,非常适合治疗儿童白血病。它对肝、肾也有保护作用,可以长期服用。可以毫不夸张的说,姬松茸在抗辐射、抗突变、调节免疫力、增强抵抗力等诸多方面均稳居食用菌首位。

 

3、姬松茸中医解析

中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。性味:性平,味甘。 归经:入心、肺、肝、肾经。

 

4、姬松茸食用方法

可将姬松茸晒干后(整菇或切片菇)加入肉类烹饪、炖煮,炖至汤汁变浓后香脆异常,口感绝佳。将其作为食补,有极佳抗癌保健效果。也可以将干姬松茸像灵芝一样泡茶饮用也具有抗癌、防辐射效用。如果嫌麻烦,也可以直接服用姬松茸胶囊或提炼粉,当然配合灵芝服用效果会更好。

 

巴西蘑菇(姬松茸)与其他菌类的抗癌效果比较表

菌类名 
Name of Mushroom

拉丁学名 
Name in Latin

每日使用量 
Daily Dosage (mg)

全治愈率 
Total Recovery Rate

阻止率 
Anti-cancer Effects

巴西蘑菇 
(姬松茸)

Agaricus Blazei Murill

10mg

90.0%

99.4%

猪苓 
(舞茸)

Grifola Umbellata

10mg

90.0%

98.5%

尤地木层孔菌 
(桑黄)

Phellinus Yucatensis

30mg

87.5%

96.5%

火木层孔菌

Phellinus Igniarius

30mg

66.7%

87.4%

桦革褶菌 
(贝壳茸)

Lenzites Betulina

30mg

57.1%

70.2%

松茸 
(松口蘑)

Tricholoma Matsutake

30mg

55.5%

91.3%

香菇

Lentinus Edodes

30mg

54.5%

80.7%

瓦茸 
(云芝)

Coriolus Versicolor

30mg

50.0%

77.5%

平菇

Pleurotus Ostreatus

30mg

45.5%

75.3%

扁芝

Elfringia Applanata

30mg

45.5%

64.9%

松生拟层孔菌 
(猴板凳、木灵芝)

Fomitopsis Cytisna

30mg

33.3%

61.2%

红缘拟层孔菌 
(胡孙眼、牛肝)

Fomitopsis Pincicola

30mg

30.3%

44.2%

滑菇 
(珍珠菇、滑子蘑)

Pholiota Nameko

30mg

30.0%

86.5%

金针菇

Flammulina Velutipes

30mg

30.0%

81.1%

灵芝

Ganoderma Lucidum

30mg

20.0%

77.8%

 

资料来源: 
东京大学医学部、国立癌症中心研究所与三重大学医学部等所作的各种菌类抗癌性实验。